Барбекю — это не только отличный способ провести время на открытом воздухе, но и настоящее искусство готовки на огне. Что может быть лучше, чем свежий воздух, ароматное мясо и приятная компания друзей и близких?
Но, к сожалению, не каждый может позволить себе дорогой гриль из магазина. Однако, нет причин отчаиваться! В этой статье мы расскажем вам как сделать барбекю своими руками без больших затрат и специальных навыков.
Вам понадобятся простые инструменты и материалы, которые можно найти даже дома или приобрести в ближайшем строительном магазине. Ваше собственное барбекю станет не только функциональным, но и оригинальным элементом ландшафта вашего сада или дачи.
Необходимые инструменты и материалы
Для изготовления барбекю своими руками, вам понадобятся следующие инструменты и материалы:
- Металлические стержни (арматура) или кирпичи
- Лопата или садовый инструмент для рытья ямы
- Совок или лопатка для перемещения угля
- Дрель или электрическая дрель для сверления отверстий
- Отбойный молоток для работы с кирпичами, если вы выбрали этот материал
- Шурупы или болты и гайки для крепления деталей
- Расходные материалы, такие как полотно для утепления и сетка от насекомых, если вы планируете использовать их в вашем барбекю
Если у вас уже есть некоторые из этих инструментов и материалов, то вам может понадобиться только дополнительное оборудование для монтажа вашего барбекю. В противном случае, вам может потребоваться приобрести недостающие инструменты и материалы перед началом работы.
Как выбрать качественные инструменты
При создании собственного барбекю неотъемлемую роль играет правильный выбор инструментов. Использование качественных инструментов обеспечивает комфорт и безопасность во время работы.
1. Вилка для мяса
Вилка для мяса является одним из ключевых инструментов при барбекю. Она помогает поворачивать и переворачивать мясо на решетке гриля. При выборе такой вилки следует обратить внимание на прочность материала и удобство ручки. Желательно выбирать модель с длинной ручкой, чтобы не получить ожоги от горячей поверхности гриля.
2. Щипцы для гриля
Щипцы для гриля позволяют легко и безопасно переворачивать мясо, рыбу или овощи. Они должны быть изготовлены из прочного материала, такого как нержавеющая сталь, и иметь длинные рукоятки для удобства использования.
3. Щетка для чистки гриля
Щетка для чистки гриля поможет легко и быстро устранить остатки пищи, жира и соусов после приготовления блюд. Желательно выбирать модель с жесткой щетиной из нержавеющей стали или латуни, которая будет эффективно очищать гриль без повреждения его поверхности.
4. Лопатка для гриля
Лопатка для гриля используется для переноски готовых блюд с гриля на тарелку. Она должна быть изготовлена из прочного и негорючего материала, такого как нержавеющая сталь или дерево. Рукоятка должна быть удобной и устойчивой к высоким температурам.
5. Шампуры
Шампуры — это неотъемлемый инструмент для приготовления шашлыков. Важно выбирать шампуры из нержавеющей стали, чтобы они были прочными и устойчивыми к высоким температурам. Также рекомендуется выбирать шампуры с длинными ручками, чтобы обеспечить безопасность при приготовлении.
Осознанный выбор высококачественных инструментов позволит вам наслаждаться процессом барбекю и получать отличные результаты при приготовлении вкусной еды на гриле.
Какие материалы нужны для постройки барбекю
Для постройки барбекю своими руками вам понадобятся следующие материалы:
- Кирпичи. Использование кирпичей позволит создать прочную и надежную основу для вашего барбекю. Рекомендуется выбирать кирпичи с учетом их размера и качества. Удостоверьтесь, что вы располагаете достаточным количеством кирпичей для постройки необходимого размера конструкции.
- Цемент. Цемент необходим для создания раствора, который будет использоваться для скрепления кирпичей. Учитывайте, что нужно выбрать подходящий тип цемента и правильное соотношение с водой.
- Металлическая решетка для гриля. Размер решетки должен соответствовать планируемому размеру барбекю. Решетка будет использоваться для приготовления пищи и должна быть изготовлена из прочного материала, который хорошо переносит высокую температуру.
- Кирпичный клей. Кирпичный клей поможет вам установить кирпичи в нужном порядке и обеспечит надежную фиксацию. Обратите внимание на инструкции производителя и правильно выберите вид кирпичного клея.
- Кирпичный раствор. Для создания прочного соединения между кирпичами вам понадобится кирпичный раствор. Вы можете приготовить его самостоятельно, следуя инструкциям, или приобрести уже готовый вариант в строительном магазине.
- Инструменты. Для постройки барбекю вам понадобятся различные инструменты, такие как шпатель, тройник, шуруповерт, отвёртки и кирпичная долота. Убедитесь, что у вас есть все необходимые инструменты перед началом работы.
- Бетонные блоки (при необходимости). Если вам нужна дополнительная поддержка или высота для вашего барбекю, вы можете использовать бетонные блоки. Блоки могут быть установлены под кирпичную структуру, чтобы обеспечить дополнительную стабильность и долговечность.
Учтите, что итоговый список материалов может варьироваться в зависимости от вашего предпочтения и планируемого дизайна барбекю. Проверьте местные строительные стандарты и рекомендации, прежде чем начинать строительство.
Планирование и подготовка строительства
Прежде чем приступить к строительству собственного барбекю, необходимо тщательно спланировать и подготовиться. В этом разделе мы расскажем вам о нескольких важных шагах, которые следует выполнить перед началом работ.
Во-первых, определите место, где будет располагаться ваш барбекю. Выберите место, где будет удобно готовить пищу и где не будет помех при разведении огня. Подумайте о безопасности и удобстве для всех, кто будет использовать барбекю. Убедитесь, что выбранное место имеет достаточное пространство для установки всех необходимых компонентов.
Затем сделайте план вашего будущего барбекю. Определите его размеры, форму и решите, какие компоненты вы хотите включить в его конструкцию. Вы можете использовать готовые чертежи или создать свой собственный дизайн. Учтите ваши потребности и предпочтения при выборе стиля и функциональности барбекю.
После этого подготовьте все необходимые материалы и инструменты. Вам потребуются кирпичи, цемент, песок, металлические уголки, решетка, гриль и другие компоненты. Убедитесь, что у вас есть все необходимое и что материалы и инструменты в достаточном количестве.
Также не забудьте проверить местные строительные нормы и требования. Узнайте, нужно ли вам разрешение на строительство и какие правила и ограничения применимы к постройке барбекю. Соблюдение всех правил и норм поможет избежать проблем в будущем и обеспечит безопасность вашей конструкции.
Как только все материалы, инструменты и разрешения получены, вы готовы начать строительство барбекю своими руками. В следующем разделе мы расскажем вам о процессе создания фундамента и основ барбекю.
Выбор места для установки барбекю
Перед тем как приступить к постройке барбекю, очень важно правильно выбрать место его установки. От выбора места зависит удобство использования и безопасность приготовления пищи.
1. Расстояние от зданий и деревьев: Важно выбрать место, находящееся на достаточном расстоянии от зданий, деревьев и других горючих материалов. Это позволит избежать возможности возникновения пожара и обеспечит безопасность приготовления пищи.
2. Равная и устойчивая поверхность: Для установки барбекю необходимо выбрать место с ровной и устойчивой поверхностью. Такое место позволит избежать опасности опрокидывания конструкции во время приготовления пищи.
3. Расстояние от проходов и дорог: Желательно выбрать место для барбекю, находящееся на безопасном расстоянии от проходов и дорог. Это предотвратит возможность причинения вреда пешеходам и автомобилям.
4. Близость к кухонной зоне: Удобно установить барбекю поблизости к кухонной зоне или выходу из дома. Таким образом, вы сможете уменьшить количество переходов между кухней и местом приготовления пищи.
5. Ветровая защита: При выборе места установки барбекю рекомендуется учесть ветровые условия. Необходимо выбрать место, защищенное от сильных ветров, чтобы это не принесло неудобств во время приготовления пищи.
Правильный выбор места для установки барбекю позволит сделать процесс приготовления пищи безопасным, удобным и приятным. Соблюдайте все указанные рекомендации и наслаждайтесь готовкой на своем собственном барбекю!