Пре-пати "Битвы Барбекю" прошла в Хабаровске!

Рестораторы, решившие побороться за звание лучшего мастера по приготовлению барбекю, собрались сегодня в ресторане Caruso на пре-пати.

Пре-пати "Битвы Барбекю" прошла в Хабаровске!

Битва барбекю - это увлекательное соревнование, гастрономический аттракцион, общение, только положительные эмоции и огромное количество вкуснейшего барбекю от лучших ресторанов города.

И сегодня участники битвы собирались в гостях у одного из ресторанов-участников, чтобы посмотреть друг на друга, познакомиться с жюри, обсудить правила и выяснить все тонкости грядущего сражения.


На самом вкусном событии этой весны своими кулинарными шедеврами будут радовать команды восьми известных хабаровских ресторанов. Список ресторанов-участников будет оглашен на самом мероприятии 17 мая.


А вот состав судейской коллегии уже известен: Валентина Олексенко - ведущая и продюсер кулинарного шоу «Будет вкусно» на телеканале 6ТВ, Мироненко Денис – шеф-повар пиццерии «Траттория», консультант по вопросам общественного питания, член Российской гильдии шеф-поваров России, член Дальневосточной Кулинарной сборной команды, Александр Опалев – шеф-повар ресторана «Semplice», обладатель гран-при Поварского чемпионата III Приморского кулинарного фестиваля, Вадим Мурашкин – президент Хабарвоской барменской ассоциации. Возглавляет бригаду ценителей вкуса Анна Золотарева - победитель всероссийской битвы рестораторов "Реальная кухня", автор и ведущая телешоу «Я ресторатор» на канале РЭН-СЭТ-ТВ. Жюри конкурса предстоит оценить не только вкусовые качества барбекю, но и оригинальность внешнего вида кулинарных изысков, а также название блюд и творческое представление команд.


Были здесь представители СМИ и блогосферы, которым тоже предстоит поучаствовать в приготовлении мяса на самом мероприятии, которое пройдет уже в это воскресенье!

Самой популярной темой для обсуждения у рестараторов стала номинация "Авторское блюдо". В этом конкурсе будут оценивать блюдо от шеф-повара ресторана, которое должно быть не только хорошо приготовлено, но и интересно подано.


Также на пре-пати была проведена жеребьевка. Команды разбирали номера беседок, в которых будет располагаться их специальный барбекю-штаб.


По предварительным оценкам можно смело сказать, что шоу будет ярким, запоминающимся и очень вкусным!

Напомним, "Битва барбекю" начнется 17 мая в 17.00 на территории ресторана "Зимний сад". 


Екатерина Семичастнова

Возврат к списку

 
Текст сообщения*
Загрузить изображение
 



Важные новости

Первые окружные соревнования во воркауту "Workout Games" состоятся в Хабаровске

1. Первые окружные соревнования во воркауту "Workout Games" состоятся в Хабаровске

Готов к лету? Докажи!

01 июня 2019 года, с 10 до 18 часов, в городе Хабаровск пройдет фестиваль здорового образа жизни #Здоровье27, в рамках которого запланировано проведение окружного чемпионата по воркауту WorkoutGames 2019 для профессиональных спортсменов и соревнования для любителей.

На 25 лет осудили террориста в Хабаровском крае

5. На 25 лет осудили террориста в Хабаровском крае

Житель Николаевска-на-Амуре участник международной террористической организации «Исламское государство», изготовил самодельное взрывное устройство большой мощности, которое планировал взорвать вблизи одного из социальных объектов города.

Акция «Ночь в Гродековском музее 2019» 18 мая в Хабаровске

6. Акция «Ночь в Гродековском музее 2019» 18 мая в Хабаровске

Мы присоединяемся к международной акции «Ночь музеев» 18 мая 2019 года и приглашаем всех ценителей на НАСТОЯЩУЮ МУЗЕЙНУЮ НОЧЬ. В программе: путешествия по музейным фондам, авторские экскурсии, исторические реконструкции, мастер-классы, квесты, творческие задания и конкурсы и др.

Актуальные новости