Кухня без границ 2016

С 01 июля по 16 октября 2016 года в рамках Фестиваля пройдет более 30-ти дегустаций национальных кухонь и презентаций национальных культур и традиций народов, проживающих в крае.

Кухня без границ 2016

Четвертый год подряд в рамках реализации Стратегии государственной национальной политики РФ в Хабаровском крае ХКОО "Ассамблея народов Хабаровского края" при поддержке главного управления внутренней политики Губернатора и Правительства края проводит Фестиваль-конкурс "Кухня без границ".

Фестиваль проводится в целях сохранения национальных традиций и популяризации обычаев гостеприимства народов, проживающих в Хабаровском крае. Ежегодно в нем принимают участие предприятия общественного питания в партнерстве с различными общественными организациями (землячествами, диаспорами, национальными автономиями) Хабаровска и Комсомольска-на-Амуре, представляющие русскую, нанайскую, армянскую, узбекскую, немецкую, азербайджанскую, грузинскую, татарскую, еврейскую, корейскую и другие кухни. 

Если в 2013 году в Фестивале принимало участие 11 предприятий общественного питания, в 2015 году – 23, то в 2016 году поступило более 30-ти заявок. 

Жюри будет оценивать конкурсантов с разных сторон – сначала сами блюда, как оформлено меню, затем как передан национальный колорит, учитывая наличие национальных костюмов и использование творческих номеров. 

Все желающие по предварительной записи в рамках Фестиваля смогут отведать блюда национальной кухни, посмотреть мастер-класс, познакомиться с традициями и обычаями разных народов.

Партнерами Фестиваля в 2016 году традиционно стали национальные общественные объединения – члены Хабаровской краевой общественной организации "Ассамблея народов Хабаровского края", ИТА "Губерния", Хабаровская студия телевидения, медиахолдинг "Максимум рекламы", АИФ, впервые "Ассоциация рестораторов Хабаровского края", концертно-праздничное агенство "Маэстро", Радио "Восток России" и администрации муниципальных районов.

15 октября 2016 г. в Хабаровском краевом Дворце дружбы "Русь" состоится церемония подведения итогов Фестиваля, где соберутся все организаторы и участники Фестиваля, лучшим из них будут вручены благодарности и памятные призы. 

Планируется также, что 16 октября в завершающий день Гражданского форума, победители Фестиваля - рестораторы национальных кухонь представят свои национальные блюда на "Презентационном кофе-брейке".


Возврат к списку

 
Текст сообщения*
Загрузить изображение
 



Важные новости

Это Олеся. Ей 37 лет. Она спасает детей.

1. Это Олеся. Ей 37 лет. Она спасает детей.

Сегодня она устала – всю ночь сидела возле Дарины. Проводили сложное неврологическое обследование, пока ребенок спал. Она светлая. Очень. И легкая! Мы тепло общаемся, разговор идет на сложные темы. Сложные для меня, возможно для кого-то из вас. А для Олеси это реальность - жизнь полная любви, счастья и гармонии. 

Выставка  «Александр Невский» в Хабаровске

2. Выставка «Александр Невский» в Хабаровске

Организаторы: Правительство Хабаровского края, Министерство культуры Российской Федерации, Хабаровский краевой музей им. Н.И. Гродекова, Новгородский государственный объединенный музей-заповедник

Место проведения: Гродековский музей, II корпус, выставочный зал № 5

Время проведения: 17 октября 2018 г. в 17.00

Актуальные новости