Кухня без границ 2016

С 01 июля по 16 октября 2016 года в рамках Фестиваля пройдет более 30-ти дегустаций национальных кухонь и презентаций национальных культур и традиций народов, проживающих в крае.

Кухня без границ 2016

Четвертый год подряд в рамках реализации Стратегии государственной национальной политики РФ в Хабаровском крае ХКОО "Ассамблея народов Хабаровского края" при поддержке главного управления внутренней политики Губернатора и Правительства края проводит Фестиваль-конкурс "Кухня без границ".

Фестиваль проводится в целях сохранения национальных традиций и популяризации обычаев гостеприимства народов, проживающих в Хабаровском крае. Ежегодно в нем принимают участие предприятия общественного питания в партнерстве с различными общественными организациями (землячествами, диаспорами, национальными автономиями) Хабаровска и Комсомольска-на-Амуре, представляющие русскую, нанайскую, армянскую, узбекскую, немецкую, азербайджанскую, грузинскую, татарскую, еврейскую, корейскую и другие кухни. 

Если в 2013 году в Фестивале принимало участие 11 предприятий общественного питания, в 2015 году – 23, то в 2016 году поступило более 30-ти заявок. 

Жюри будет оценивать конкурсантов с разных сторон – сначала сами блюда, как оформлено меню, затем как передан национальный колорит, учитывая наличие национальных костюмов и использование творческих номеров. 

Все желающие по предварительной записи в рамках Фестиваля смогут отведать блюда национальной кухни, посмотреть мастер-класс, познакомиться с традициями и обычаями разных народов.

Партнерами Фестиваля в 2016 году традиционно стали национальные общественные объединения – члены Хабаровской краевой общественной организации "Ассамблея народов Хабаровского края", ИТА "Губерния", Хабаровская студия телевидения, медиахолдинг "Максимум рекламы", АИФ, впервые "Ассоциация рестораторов Хабаровского края", концертно-праздничное агенство "Маэстро", Радио "Восток России" и администрации муниципальных районов.

15 октября 2016 г. в Хабаровском краевом Дворце дружбы "Русь" состоится церемония подведения итогов Фестиваля, где соберутся все организаторы и участники Фестиваля, лучшим из них будут вручены благодарности и памятные призы. 

Планируется также, что 16 октября в завершающий день Гражданского форума, победители Фестиваля - рестораторы национальных кухонь представят свои национальные блюда на "Презентационном кофе-брейке".


Возврат к списку

 
Текст сообщения*
Загрузить изображение
 



Важные новости

В 2018 году в Хабаровске отремонтируют 93 километра дорог

1. В 2018 году в Хабаровске отремонтируют 93 километра дорог

В 2018 году в Хабаровске отремонтируют 93 километра дорог – в три раза больше, чем в текущем. На это потребуется более 1,6 миллиарда рублей и 160 тысяч тонн асфальта (в полтора раза больше, чем в 2017-м). Об этом РИА "27 Регион" сообщили в пресс-службе администрации г. Хабаровск.

«Ночь в Педагогическом» уже близко

6. «Ночь в Педагогическом» уже близко

17 ноября Педагогический институт Тихоокеанского государственного университета откроет свои двери для хабаровчан и гостей города.Ежегодный масштабный праздник «Ночь в Педагогическом»позволит каждому желающему не только окунуться в студенческую жизнь вуза, но и вместе со студентами ТОГУ стать путешественникомво времени, вызвать соперника на настоящую дуэль, создать собственный фамильный герб и даже почувствовать себя королем на «Железном троне», выкованном в драконьем огне из тысячи мечей.


Мифы, в кино с 16 ноября

7. Мифы, в кино с 16 ноября

Последняя надежда русского кино, продюсер и режиссер Федор, торчит денег за музыкальный клип браткам из 90-х.


Актуальные новости